현대인들은 다양한 미디어 매체를 통해 계란(달걀)이 몸에 좋다고 생각할 겁니다. 그러나 일부 사람들은 특히 아침에 달걀의 노른자 부위를 많이 먹으면 체내의 콜레스테롤이 높아져 결국 건강에 부정적 영향을 미칠 수 있다고 주장하곤 합니다. 과연 그럴까요? 사실 계란을 먹는다는 것이 곧 콜레스테롤 섭취로 이어진다는 것은 과학적이지 않다고 합니다. 하버드대학에서 진행한 연구결과에 따르면 매일 계란 한 개를 섭취하면 심혈관 질병의 발생 위험을 8% 낮출 수 있다고 합니다. 계란은 심혈관뿐만 아니라 여러 가지 좋은 점들이 있다고 합니다. 1. 단백질을 보충해준다. 기본적으로 100g의 계란에는 13g의 단백질이 함유되어 있다고 합니다. 계란은 매우 양질의 단백질 음식에 속하며 일반적으로 단백질 음식이라고 알려져 있..